小鱼炒辣椒,你们说哪个地方的人特别的喜欢吃这个鱼在我们噶叫刁子鱼,也叫翘嘴片,刺少肉多,特别的好吃。先把鱼用冷水泡个四十分钟左右,这样炒起来呀,就一点都不咸了,你们瞧一瞧这个鱼的肚子里面干干净净的。现在来切一点青红辣椒,锅里面放入菜籽油,再把鱼下锅,把它煎成两面金黄的生姜蒜子,下锅爆香。放一点生抽、老抽,再加一罐啤酒,盖上锅盖子烧个七八分钟,这样小鱼啊,一点都不干,青红辣椒倒进来炒一炒就可以出锅了,这样的小鱼炒辣椒下酒又下饭,好吃,特别的香。#家常菜 #美食
发布时间:2025-09-11 17:40:12
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